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de maxime oudiette on 24 décembre 2016 dans autres je vous souhaite un joyeux noël à tous avec plein de bonnes bulles de champagne ! la région grand-est et le comité champagne dévoilent « la champagne, refined art de vivre » de maxime oudiette on 14 octobre 2016 dans actualités « la champagne, refined art de vivre », c’est la nouvelle marque œnotouristique de la champagne. la région grand-est et le comité champagne, engagés dans la promotion d’une destination œnotouristique d’envergure internationale, annoncent le lancement d’une marque œnotouristique partagée,« la champagne, refined art de vivre ». dans le cadre du contrat de destination la champagne, coordonné par le comité champagne, et au terme d’une longue phase de conception concertée, animée par le crt champagne-ardenne, financée par la région grand-est, cette marque a vocation à être déployée dans le monde entier, pour appuyer les démarches des acteurs publics et privés de l’œnotourisme engagés autour d’une offre cohérente, fédératrice, promesse de raffinement. cette offre renouvelée mettra à l’honneur les vignerons et maisons de champagne engagés dans un accueil de qualité, en lien avec les professionnels du tourisme de la région prescripteurs d’œnotourisme. le comité champagne est le garant de la protection de l’appellation « champagne ». dans ce nouveau cadre, il veillera, avec l’ensemble des partenaires, au respect de l’intégrité de l’aoc champagne. l’inscription des coteaux, maisons et caves de champagne au patrimoine mondial de l’unesco constitue une opportunité majeure de valorisation d’un paysage culturel vivant exceptionnel et un moteur puissant de renouvellement de l’offre œnotouristique en champagne. la traduction créative a abouti à un emblème « la champagne, refined art de vivre » qui sera dévoilé auprès des professionnels sur le salon destination vignobles, organisé par atout france à reims, les 11-12 octobre 2016. source : comité champagne les dates de la vendange 2016 en champagne de maxime oudiette on 10 septembre 2016 dans actualités , actualités techniques voici les dates commune par commune pour l’aisne, l’aube, la marne, la haute-marne et la seine et marne : fichier pdf à télécharger ici : dates de vendanges (source : comité champagne) a savoir que les dates exposées ici ne représentent qu’une valeur indicative. chaque vigneron et chef de vignoble évalueront au cas par cas leurs parcelles afin d’obtenir la meilleure maturité possible. domaine oudiette l’été des vignerons : découvrez le bar éphémère des champagnes de vignerons ! de maxime oudiette on 18 juillet 2016 dans non classé du 14 juillet au 18 septembre, les champagnes de vignerons fêtent l’été, au cœur de la plus célèbre avenue d’epernay, avec un bar à champagnes éphémère, installé dans la cour du syndicat général des vignerons de la champagne. a l’origine du projet, l’équipe dynamique du groupe des jeunes vignerons de la champagne, qui apporte sa vision à la vie syndicale et s’investit dans l’actualité de la région. leur idée ? a la faveur de l’été, créer un espace de dégustation éphémère et original, pour boire une coupe, ou partager une bouteille, en se donnant la possibilité de découvrir différentes cuvées, au fil de la sélection proposée. en collaboration avec la marque collective les champagnes de vignerons, c’est ainsi 20 vignerons, provenant des différentes régions champenoises qui auront l’opportunité d’investir ce lieu atypique durant les beaux jours. c’est dans un container aménagé en bar éphémère que les champagnes de vignerons ont pris leurs quartiers d’été : une idée originale et innovante, en phase avec la démarche moderne du groupe des jeunes vignerons de la champagne. une terrasse accueillera les visiteurs, qui seront invités à déguster la – ou les – cuvée(s) de leur choix, sur les conseils d’un professionnel, et parmi les sélections de champagnes, présentés par régions : côte des bar, montagne de reims, côte des blanc, vallée de la marne. en prime, les clients pourront repartir avec la ou les cuvée(s) qui les auront séduits, puisque les champagnes sont également proposés à la vente à emporter. enfin, des accessoires autour des champagnes de vignerons, flûtes, étuis, bouchons hermétiques, etc. seront disponibles à l’achat, pour offrir, ou garder un souvenir de cette parenthèse estivale. l’eté des vignerons : cour du 19 avenue de champagne, epernay du 14 juillet au 18 septembre inclus, tous les jours de 11h30 à 19h et le vendredi et samedi jusqu’à 21h dégustation : champagne augustin, cuvée 116, sans souffre de maxime oudiette on 21 juin 2016 dans dégustations de champagne la cuvée 116 du champagne augustin a été élaborée sans ajout de souffre, le domaine est converti en bio en 2012 et bientôt possédera l’agrément demeter pour la biodynamie. la cuvée 116 est composée à 100% de chardonnay, vinifié sans souffre et sans ajout de sucre au dégorgement (extra-brut). explication sur le nom de la cuvée : « le 16 du soufre dans le tableau périodique des éléments brille par son absence, sans (cent) soufre. il conjugue les 4 éléments, l’accord parfait. » à l’œil : une belle robe jaune or. une effervescence dynamique et maitrisée. au nez : dès le premier nez on est sur la gourmandise, le fruit. une belle ouverture qui laisse place à des arômes très délicats de pomme. en bouche : une bouche discrète dans un premier temps, mais qui révèle rapidement un bouquet d’arôme impressionnant. un vin bien construit, avec une magnifique tension qui donne une très belle équilibre au vin. après quelques minutes les arômes évoluent tout en gardant une très belle cohérence. le champagne augustin joue le parfait équilibriste, cette cuvée sans soufre est une réussite et le signe d’un bon et long travail. prix : environ 95 € l’unité (prix caviste) champagne campus, l’espace e-learning du champagne de maxime oudiette on 24 mai 2016 dans actualités champagne campus est un site créé par le comité champagne p

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